LIVBERGING OG NATURRESSURSER
Fisken var ikke bare handelsvare, men også en bærebjelke i kostholdet. I mange hjem stod nok fisk i en eller annen form på menyen til alle dagens måltider.
De fleste hadde også husdyr, som gav melk, ull, kjøtt og skinn. Sau og geit var vanlig, noen hadde ku eller gris. Dessuten utnyttet man de ulike ressurser naturen hadde å by på. Man jaktet på sjøfugl, rype, hare, sel og hval. Egg fra sjøfugl som krykkje, måke og ærfugl ble sanket. Bær, sibirgressløk og syregress gav viktige tilskudd av vitaminer og mineraler. Drivtømmer og torv var kilder til både bygningsmaterialer og brensel.Tang og fiskeslog kunne kokes til dyref ôr.
E-mail this
Print this